И. Федотова - Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Фуршеты, шведский стол, кейтеринг - сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и составления меню. Приготовление блюд для них - особое искусство, требующее от повара определенных знаний и умений. Как правильно организовать проведение мероприятия, создать грамотную сервировку и, наконец, какие блюда предложить гостям? На эти и другие вопросы на страницах этой книги отвечают известные шеф-повара успешных московских и европейских ресторанов.
Автор: warez | Категория: Warez | Комментариев: 0
Сейчас онлайн
Юзеры |
(0): |
Гости |
(30): |
Гость→ Смотрит облако тегов |
Гость→ Смотрит:Deadstar Assembly - Blame It On The Devil (2015) |
Гость→ Смотрит:Возвращение в А (2011) |
Гость→ Смотрит облако тегов |
Гость→ Смотрит облако тегов |
Гость→ Смотрит:Black & Decker. The Complete Guide to Western Plains Gardening/Lynn Steiner/2012 |
Гость→ Смотрит:The Original Maxi - Singles Collection Disco Fox 80 Volume 3 (2014) |
Гость→ Смотрит:MPLStudios: Kailena - A Touch of Glamour |
Гость→ Смотрит облако тегов |
Гость→ Смотрит:Skype 6.3.0.107 Final + 6.3.32.107 Business Edition |
Гость→ Смотрит:Anne T - White queen |
Гость→ Смотрит облако тегов |
Гость→ Смотрит облако тегов |
Гость→ Смотрит облако тегов |
Гость→ Смотрит облако тегов |
Гость→ На главной |
Гость→ Смотрит:Zynic – Blindsided (2013) |
Гость→ Смотрит облако тегов |
Гость→ Смотрит облако тегов |
Гость→ Смотрит облако тегов |
Гость→ Смотрит:Stop SMS Uni Boot v.2.7.24 (2013/Rus) |
Гость→ Смотрит:БИТ №7 (сентябрь 2014) |
Гость→ Смотрит облако тегов |
Гость→ Смотрит облако тегов |
Гость→ Смотрит:AdwCleaner 4.200 (2015/ML/Rus) | Portable |
Гость→ Смотрит: Обзор сайта zaycev.net |
Гость→ Смотрит:Best Of Massive EDM Party (2015) |
Гость→ Смотрит облако тегов |
Гость→ Смотрит:Летний скрап-набор - Цвета лета |
Гость→ Смотрит:VA - Зимние новинки шансона. Сборник 5 (2015) |
Боты |
(0): |
Всего на сайте:30 |
Календарь
« Апрель 2024 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |