Что должен знать владелец коровы / Бакланов В. Н. / 1992
Просмотров : 492 20-06-2013, 06:43
В популярной форме изложены рекомендации ученых по разведению, содержанию, кормлению, доению коров, выращиванию телят, предупреждению их заболеваний и оказанию им доврачебной помощи. Даны советы, как выбрать корову, как в домашних условиях перерабатывать молоко и получать из него масло, творог, сметану, сыр, брынзу, кумыс, варенец, айран и другие ценные продукты питания.
Отдельные главы посвящены забою животных, снятию шкур, первичной обработке мяса и субпродуктов. Описаны способы приготовления вареных, полукопченых, копченых и ливерных колбас, окороков, консервирования, копчения, соления и сушки мяса. Практическую пользу представляют советы по дезинфекции хлева, заготовке и использованию навоза, — ценнейшего органического удобрения. Сборник рассчитан на широкий круг читателей, и прежде всего, на владельцев коров, фермеров или тех, кто собирается завести свое хозяйство.
Название: Что должен знать владелец коровы
Автор: Бакланов В. Н.
Год издания: 1992
Издательство: Воскресенье
Страниц: 130
Формат: PDF
Размер: 8,8 Мб (+3%)
Немного информации об материале: Сегодня в 20-06-2013, 06:43 наш лучший журналист -warez нашел на просторах интернета новость - Что должен знать владелец коровы / Бакланов В. Н. / 1992 и сразу же добавил ее к нам на сайт!Хотелось бы добавить, что наш журналист подобрал лучшие файлообменники для скачавания Что должен знать владелец коровы / Бакланов В. Н. / 1992 , кроме того оформление новости и самого файла находится в отличном качестве, тем более можно Что должен знать владелец коровы / Бакланов В. Н. / 1992 скачать бесплатно и без регистрации и смс. А так же советуем вам посетить Warez чтоб найти похожие отличные материалы, как и этот!
→ Смотрит облако тегов